با من آشنا شوید دوره آنلاین شروع غذای کمکی مشاوره ها کارگاه‌ کودک خوش خوراک برنامه غذایی تقویت سیستم ایمنی کارگاه تغذیه کودک در مدرسه بلاگ دستور غذا

ناگت ماهی

ناگت ماهی

ناگت ماهی

همه ما میدونیم ماهی چقدر برای کودکانمون مفیده اما بعضی از بچه ها ممکنه زیاد علاقه ای به طعم ماهی نداشته باشن. من توصیه میکنم ماهی رو در روش های مختلف به کودکتون معرفی کنید. یکی از بهترین روش ها ناگت ماهی هست! یک غذای کریسپی، سالم و خوشمزه.
دسته‌بندی‌ها: بدون مغزیجات
زمان آماده‌سازی: 15 دقیقه
زمان پخت و پز: 30 دقیقه
تعداد سروینگ: 4
مناسب رده سنی: 9 تا 10 ماه 11 تا 15 ماه

مواد لازم:

  • ۱/۲ فيله ماهي سالمون
  •  ۱/۲ كاپ كورن فلكس
  •  ۳ ق‌غ‌خ پنير رنده شده پارمزان
  •  ۱/۲ كاپ ارد سفيد
  • کمی پاپريكا
  •  ۱ عدد تخم مرغ
  •  ۱ ق‌غ‌خ پودر سوخاري
  • ۱/۲ليمو ترش
  • ۱ ق‌غ‌خ زرد چوبه
  • روغن زیتون یا کره برای سرخ کردن


 


طرز تهیه:

۱-کورن فلكس، پنير پامزان،(برای کودکان با الرژی به پروتئین گاوی، پنیر حذف شود.) پاپريكا و پودر سوخاري رو بريزيد تو میکسر تا مخلوط بشه.

۲-تخم مرغ رو با ١ ق‌غ‌خ شير هم بزنيد. (برای کودکان با سابقه الرژی به پروتئین گاوی، شیر حذف شود یا شیر گیاهی جایگزین شود.)

۳-ماهي رو به اندازه‌ی مربع‌های كوچيك ببريد و تو ابليمو، پاپريكا و زردچوبه براي يكساعت مارينيت كنيد. با اين كار بوي ضخم ماهي گرفته ميشه.

۴-فيله‌هارو تو آرد سفيد، بعد تخم مرغ و در اخر ميكس كورن فلكس بغلطونيد.

۵-روغن رو داغ كنيد و هر طرف رو به مدت ٢ دقيقه سرخ كنيد تا طلايي بشن و ماهي کاملا پخته بشه.

نوش جان.