طرز تهیه:
۱-کورن فلكس، پنير پامزان،(برای کودکان با الرژی به پروتئین گاوی، پنیر حذف شود.) پاپريكا و پودر سوخاري رو بريزيد تو میکسر تا مخلوط بشه.
۲-تخم مرغ رو با ١ قغخ شير هم بزنيد. (برای کودکان با سابقه الرژی به پروتئین گاوی، شیر حذف شود یا شیر گیاهی جایگزین شود.)
۳-ماهي رو به اندازهی مربعهای كوچيك ببريد و تو ابليمو، پاپريكا و زردچوبه براي يكساعت مارينيت كنيد. با اين كار بوي ضخم ماهي گرفته ميشه.
۴-فيلههارو تو آرد سفيد، بعد تخم مرغ و در اخر ميكس كورن فلكس بغلطونيد.
۵-روغن رو داغ كنيد و هر طرف رو به مدت ٢ دقيقه سرخ كنيد تا طلايي بشن و ماهي کاملا پخته بشه.
نوش جان.