طرز تهیه:
۱-پاستا را جداگانه بپزید.
۲-اسفناج‌هارو بشورید و با همون آبی که روشون هست برای ۳ دقیقه بپزید.
۳-آب اسفناج‌ها رو بگیرید.
۴-کمی کره/روغن زیتون/روغن نارگیل را در ماهیتابه بریزید.
۵-اسفناج را کمی تف بدید، سپس پنیر خامه ای و شیر را اضافه کنید.
۶-ماهیتابه را از روی گاز بردارید و پنیر پارمزان را اضافه کنید.
۷-پنیر را هم بزنید تا اب بشه.
۸-سس را در غذا ساز بریزید تا کاملا میکس و خرد بشه.
۹-سس را به پاستا اضافه و میکس کنید.
نوش جان.